焼肉 ※各種塩焼も承ります
【数量限定】厚切上カルビ(1人前)
1,600円(税抜)
200gの塊を網の上で豪快に焼き上げ、ハサミでお好みの大きさにカットします。
【数量限定】特選リブロース(1人前)
2,000円(税抜)
ステーキ感覚でお楽しみいただける高級リブロース。
【数量限定】特上角切黒タン
2,000円(税抜)
特上角切り黒タン。牛タンの芯の部分だけを使った厚切タンです。
上タン塩
1,300円(税抜)
牛舌の上質な部分だけを使った人気の一品です。厚めにカットした上タン塩はレモンダレかゴマ塩ダレでどうぞ。
カルビ
980円(税抜)
牛のトモバラでコクがあり、脂がのった当店人気の一品です。
【数量限定】上ハラミ
1,980円(税抜)
牛の横隔膜で1頭から少量しか取れない希少な一品です。当店では国産牛のハラミを使用。売り切れ御免。
リード・ヴォー
750円(税抜)
子牛の喉肉でくせがなく独特の食感です。1頭から少量しか取れない希少品。
タン塩
980円(税抜)
牛舌の赤身部分です。
ロース
980円(税抜)
牛のモモ肉で脂身が少ないさっぱりした赤身肉です。
ハラミ
900円(税抜)
牛の横隔膜で柔らかい一品です。
中落ちカルビ
980円(税抜)
牛のアバラ肉の中落ち部分です。甘味のある味わい。
上カルビ
1,600円(税抜)
牛のトモバラの中でも霜降りで上質な部分です。
上ロース
1,600円(税抜)
牛のモモ肉の一部で適度に刺しが入って上品な味わいです。
特選カルビ
2,980円(税抜)
牛の厳選した肩肉を使用、カルビの中でも究極の一品です。
豚トロ
600円(税抜)
豚のネックの霜降りで歯ごたえがある食感です。塩焼きでどうぞ。
豚カルビ
600円(税抜)
豚がたっぷりのった豚のアバラ肉です。
豚スペアリブ
650円(税抜)
豚骨付カルビ。
厚切サムギョプサル
850円(税抜)
豚の三枚バラの厚切。
サムギョプサル
850円(税抜)
豚の三枚バラをサンチュに包んでニンニク、青唐辛子、白ネギと一緒にお召し上がりください。
上ミノ
980円(税抜)
牛の第1胃で身の厚い部分だけを選びました。歯ごたえのある忘れられない美味しさです。
ホルモン
750円(税抜)
牛の第4胃でギアラとも呼ばれます。
コプチャン
750円(税抜)
牛の小腸です。
センマイ焼
700円(税抜)
牛の第3胃で歯ごたえが良く栄養もあります。
テッチャン
700円(税抜)
牛の大腸で弾力が強くお酒によく合います。
レバー焼
700円(税抜)
鉄分を含み、やわらかいスタミナ焼肉です。
ハツ
600円(税抜)
牛の心臓で内臓の中ではくせがない一品です。
ヤン
750円(税抜)
牛の第2胃と第3胃の間の部分です。
若鶏
600円(税抜)
若鶏の上質なモモ肉です。
ネギ
(白髪)300円(税抜)
(刻み)300円(税抜)
(辛味)350円(税抜)
(刻み)300円(税抜)
(辛味)350円(税抜)